Первое, с чем нужно определиться — какой кофе вы пьёте чаще: эспрессо с плотной пенкой, кофе из капсулы или просто крепкий чёрный без затей. От этого зависит тип техники, а бюджет уже подстраивается под тип.
От чего зависит выбор бюджетной кофемашины
Смотрите на пять характеристик, и три из них ищите прямо в паспорте модели на сайте производителя или на этикетке в магазине.
- Тип приготовления. Капсульная система варит строго под давлением, заданным самой капсулой — результат предсказуем, но порция стоит 40–65 рублей по ценам розничных сетей. Рожковая кофеварка работает с молотым кофе и собственной помпой, порция выходит в 10–15 рублей, если считать по цене пачки 250 г.
- Давление помпы. Для плотной пенки на эспрессо нужна помпа не менее 15 бар по паспорту производителя — это стандарт для рожковых моделей среднего и низкого ценового сегмента. Без этого показателя получится крепкий кофе, но без характерной пенки сверху.
- Объём резервуара для воды. У бюджетных моделей это 0,6–1,9 литра по паспорту. Бак меньше литра означает, что воду придётся доливать почти на каждую вторую чашку, если кофе в доме пьют несколько человек подряд.
- Мощность нагревателя. От 800 до 1500 Вт по паспорту. Чем выше мощность, тем быстрее прогрев перед первой чашкой, но и тем заметнее нагрузка на отдельную розетку — если проводка в квартире старая, у электрика стоит спросить, тянет ли линия такую мощность.
- Материал резервуара и нагревательного элемента. Пищевой пластик без запаха не передаёт кофе посторонний привкус. Термоблок прогревается чуть дольше открытого тэна, но медленнее обрастает накипью при жёсткой воде.
| Тип кофемашины | Цена по рынку | Цена порции | Для кого |
|---|---|---|---|
| Капсульная | 5–9 тыс. ₽ | 40–65 ₽ | 1–3 чашки в день, не хочется чистить |
| Рожковая | 8–16 тыс. ₽ | 10–15 ₽ | Любите эспрессо и готовы темперовать |
| Автоматическая бюджетная | 25–38 тыс. ₽ | 8–12 ₽ | Семья пьёт много кофе каждый день |
Если у вас конкретная ситуация
Живёте один или вдвоём и пьёте по 1–3 чашки в день — берите капсульную модель. Разбираться в помоле и темперовании не придётся вовсе, а конкретные модели разобраны в гиде по выбору капсульной кофемашины.
Хочется эспрессо с плотной пенкой, и вы готовы потратить пару вечеров на то, чтобы научиться трамбовать молотый кофе в рожке — тогда смотрите модели с помпой от 15 бар. Как сравнивать конкретные модели между собой, подробно расписано в гиде по выбору рожковой кофеварки.
Семья из трёх-четырёх человек пьёт разный кофе каждый день, и бюджет позволяет 25–38 тысяч рублей — тут выгоднее сразу взять бюджетную автоматическую модель с жерновой кофемолкой. Она сама мелет зерно под каждую порцию и меньше зависит от расходников вроде капсул.
Любите кофе, но не готовы тратить даже 5 тысяч рублей на электронику — турка, гейзерная кофеварка или френч-пресс дают приличный результат без розетки вообще.
На чём нельзя экономить, а на чём можно
Пять дополнительных программ, сенсорный экран и подсветка на кнопках приятны, но на вкус кофе не влияют — на этом экономить можно спокойно.
А вот три вещи стоит проверить по паспорту обязательно. Нагревательный элемент — термоблок изнашивается от накипи медленнее, чем открытый тэн, и служит дольше при жёсткой воде. Предохранительный клапан давления у рожковых моделей — без него превышение давления в рожке опаснее для пользователя, и это отдельно прописывается в паспорте. Материал резервуара для воды — он должен быть из пищевого пластика без запаха, иначе кофе будет отдавать пластиком первые недели использования.
Типичные ошибки при выборе
- Покупают капсульную машину, не посчитав расход капсул за месяц — при 2–3 чашках в день это 60–90 капсул, то есть 2400–5850 рублей ежемесячно только на капсулы.
- Берут бак на 0,6 литра для семьи из четырёх человек и потом доливают воду через каждую чашку.
- Ждут от капельной кофеварки эспрессо с пенкой — там нет помпы под давлением, и пенка физически не получится, сколько ни настраивай помол.
- Не закладывают в бюджет чистку от накипи заранее. При жёсткой воде без регулярной чистки нагревательный элемент изнашивается быстрее и может выйти из строя раньше срока — периодичность чистки для конкретной модели указана в инструкции и зависит от жёсткости воды в вашем районе.
Что спросить у продавца перед покупкой
- Какое давление помпы указано в паспорте, в барах?
- Какой объём съёмного резервуара для воды, в литрах?
- Какая мощность нагревателя и какой тип нагревательного элемента — термоблок или тэн?
- Какие капсулы или картриджи совместимы с этой моделью и где их покупать в вашем городе?
- Через сколько циклов производитель рекомендует чистку от накипи?
- Какая гарантия на нагревательный элемент и куда везти технику на сервис, если он выйдет из строя?
